民族的，世界的，美即和諧。在公元前 世紀(jì)，畢達(dá)哥拉斯提出了“美是和諧”的著名命題，它開(kāi)啟了人類(lèi)追求美的本質(zhì)的先和。酒店的設(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕芮邢嚓P(guān)。本文探討了區(qū)域文化與餐飲酒店設(shè)計(jì)的關(guān)系，通過(guò)符號(hào)法，抽象法和地方適應(yīng)法，提出了區(qū)域文化元素在餐飲酒店設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，并將區(qū)域文化融入酒店設(shè)計(jì)中。

    建筑大師貝律銘曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“現(xiàn)代建筑必須源于他們自己的歷史根源，就像一棵樹(shù)，是來(lái)源于土壤互傳花粉也是需要一定的時(shí)間的。”室內(nèi)設(shè)計(jì)是一樣的，利用傳統(tǒng)的地域文化元素結(jié)合全新的設(shè)計(jì)，在餐飲酒店設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出一個(gè)不一樣的環(huán)境，給人們提供更加舒適、溫馨的場(chǎng)所。這也是一個(gè)非常有效的創(chuàng)新途徑。

    地域文化在餐飲酒店設(shè)計(jì)中應(yīng)用的基本方法

1、符號(hào)法

    符號(hào)作為可以代表某種含義的標(biāo)識(shí)，是信息的外在形式和物質(zhì)的載體，是信息表達(dá)和傳播中不可或缺的要素。符號(hào)來(lái)自于規(guī)定或者約定成俗的。符號(hào)的種類(lèi)是非常多的，它的用途也是相當(dāng)廣泛的，但是它的形式是簡(jiǎn)單化的。在復(fù)雜多樣的地域文化中我們可以對(duì)其進(jìn)行概括，分析以及改進(jìn)，使其成為具有特定指示和符號(hào)的簡(jiǎn)單符號(hào)元素。此外，它不斷深化為與參照物具有共性的象征系統(tǒng)，將區(qū)域文化符號(hào)應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計(jì)，充分利用符號(hào)的藝術(shù)表現(xiàn)和信息交流能力。將設(shè)計(jì)一個(gè)具有更多文化內(nèi)涵的室內(nèi)環(huán)境。

2、抽象法

    抽象的出現(xiàn)是一場(chǎng)革命，它打破了古典藝術(shù)的局限，強(qiáng)調(diào)主題的真實(shí)再現(xiàn)，并將藝術(shù)形態(tài)劃分為形式，線條，色彩，色彩和紋理等基本元素。并且這些元素被抽象地組合以創(chuàng)建新形式。餐飲酒店設(shè)計(jì)也被視為形狀，線條，顏色，色調(diào)，紋理等元素的設(shè)計(jì)。在具體設(shè)計(jì)中，餐飲酒店設(shè)計(jì)中的每個(gè)元素可以概括為抽象點(diǎn)，線，面和實(shí)體，利用美容法的形式進(jìn)行排列和組合。同時(shí)通過(guò)嵌入每個(gè)元素的形狀，顏色，材料和象征的區(qū)域文化，它具有新的形象和意義。創(chuàng)造出地域文化的新表征。在設(shè)計(jì)中式內(nèi)飾時(shí)，整體造型筆直。

    設(shè)計(jì)的最終目的是為了滿足人們的需求，在不同地區(qū)所形成的地域文化與民族風(fēng)情是不同的，作為精神和物質(zhì)生活的載體，地域文化隨著社會(huì)的發(fā)展不斷變化和發(fā)展。因此，在餐飲酒店設(shè)計(jì)中，我們必須以新的發(fā)展視角來(lái)看待地域文化，以便更好地融入現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)。將國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)引入世界前沿，形成中國(guó)自己獨(dú)特而富有文化底蘊(yùn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。